/VEGA MENU – LUNCH & DINER

1. Watermeloen – 19,00
Snijbonen | Passievrucht | Komkommer

2. Spitskool – 18,00
Rettich | Kimchi | Citrus | Groene kruiden

3. Zilte groentes – 22,00
Antiboise | Sereh | Kerrie Madras | Groene asperge

4. Parmezaan – 26,00
Aubergine | Polenta | Cantharellen

5. Selectie van kazen, Kazerij Verschuren – 17,50
Confit de vin

6. Nectarine – 13,00
Honing | Vlierbloesem | Yoghurt | Verveine

2 GANGEN TRAVEL MENU – 26,00 *
1 & 4

3 GANGEN TRAVEL MENU – 36,50 *
1, 4 & 6

4 GANGEN TRAVEL MENU – 46,50
1, 2, 4 & 6

5 GANGEN TRAVEL MEN – 56,00
1, 2, 3, 4 & 6

6 GANGEN TRAVEL MEN – 66,00

* Enkel beschikbaar op woensdagen en donderdagen.