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An 7 Tagen in der Woche geöffnet Gardenview Zimmer Köstlicher städtischer Garten
Die leckersten Cocktails Bar ‘n Bites Kostenloses WIFI

einer grünen Oase

FITZ ROY

Willkommen im „Fitz Roy – Urban Hotel, Bar und Garden“ in Maastricht. Das Haus überzeugt durch eine Lage im pulsierendsten Teil der Stadt und ist vom Marktplatz und dem weltberühmten Vrijthof fußläufig erreichbar. Fitz Roy liegt genau in der Mitte der alten, gemütlichen Innenstadt und dem hippen, up-coming Sphinx-Viertel.

Steht man an der Vorderseite dieses authentischen Hotels noch mitten im Herzen des lebendigen Maastrichts, wähnt man sich beim Betreten unseres Innengartens in einer grünen Oase. Auch wenn im Hintergrund das lebendige Treiben der Stadt zu hören ist, so werden Sie in unserem Urban Garden doch vollständig zur Ruhe kommen; ein einzigartiger Stadtgarten im urbanen Zentrum Maastrichts.

/UNSERER BAR

Die Bar im Fitz Roy ist sieben Tage pro Woche geöffnet und begrüßt jeden, der sich dort zuhause fühlt: vom Hotelgast bis zum Passanten. Chefkoch Raymond hat mit viel Sorgfalt eine kleine, aber ausgewogene Menükarte für Frühstück, Mittagessen oder einen kleinen Umtrunk zusammengestellt.

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/UNSERER BISTRO

Die meisten Kräuter, die für unsere Gerichte auf der Menükarte benötigt werden, stammen aus unserem eigenen Garten. Außerdem nutzen wir weitestgehend ehrliche und biologische Zutaten. Darüber hinaus werden saisonale Erzeugnisse in unseren Gerichten verarbeitet, für die wir uns Inspirationen aus Küchen rund um den Globus holen.

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/ENTDECK FITZ ROY

Robert FitzRoy war im 19. Jahrhundert ein berühmter Weltenreisender. Das Hotel in der Boschstraat besticht durch eine gefällige, authentische Ausstrahlung und repräsentiert den weltlichen Charakter des Namens Fitz Roy in jeder Hinsicht.

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